由於是採用吃到飽的點菜方式，價位也因此偏高，晚餐每人 AU $41.00 （Gourment ）或 $49.00 （Premium，有生魚片與其他高級料理）左右。菜色相當豐富，除了基本的雞、牛、羊肉供燒烤以外，還有海鮮、魚排、石鍋飯、泡菜、蔬菜、生牛肉等等（網站裡有詳細的菜單）。其中豬腹與牛舌是油脂最豐富的肉片，烤下去不時會有油滴在火上「嘶…嘶」的聲音，濃郁的香氣與邊緣微焦的金黃肉身，剛咬下去還有柔嫩的嚼勁，但咬碎後肥肉便宛如雪花般散在口裡…

吃完正餐後，Suminoya 的甜點也是我的最愛之一。甘苦的咖啡凍，配上香草與綠茶冰淇淋（其中還有酥脆的玉米穀片），是消除口中油膩的良方。由於之前常有吃不滿足的經驗，每個人幾乎都點了三、四盤甜點，13 個人的桌上就擺了將近 30 盤，排起來非常壯觀。

有機會到雪梨的朋友，不妨拜訪一下在暗巷的這間燒烤，絕對會讓你吃到飽喔！

菜單：Dinner Menu
網站：I’s Group - Suminoya
電話：(02) 9231 2177
地址：
Level Ground, 1 Hosking Place
Sydney NSW 2000
Australia

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