Belgian Beer Café Heritage
啤酒與海鮮,豺狼以前很迷惑為什麼它們一定得搭在一起。小時候吃海鮮攤,看到大人們聚集在一起划拳喝酒,搭上新鮮海產,我總是不懂為什麼他們可以那麼暢懷。而來到雪梨這異地他鄉,我在 Belgian Beer Café 發現原來啤酒與海鮮是多麼速配。
Belgian Beer Café 是間古色古香的傳統比利時酒吧餐館,位於 The Rocks 邊緣,其中最有名的菜為 Mussel Pot (淡菜鍋,每鍋約 AU$23.00 左右)。淡菜是一種貝類(聽起來很像蔬果),近似九孔或海瓜子,是在歐洲與紐澳普及海產之一,但在台灣似乎不常見到。將淡菜殼洗淨後,放在鍋中用不同的湯汁熬煮,其美味真的不知道該如何形容。
我們叫的特製淡菜鍋裡面是以龍蝦湯底、配上芹菜、大明蝦製成,其湯頭非常美味。一口淡菜,咬起後再用剩下的殼舀起湯汁飲食,之後再配上一口清涼的 Hoegaarden 啤酒(豺狼強力推薦,連我這不喝酒的人都無法拒絕),真的十分痛快!另外還有 Slow Roasted Suckling Pig (烤乳豬,必須事先預定)、Steak - Frite & Salad (牛排、薯條與沙拉)等也都十分美味!
喜歡海鮮配啤酒,或大魚大肉的朋友絕對不能錯過喔!
菜單:Food Menu
網站:Belgian Beer Café
電話:(02) 9241 1775
地址:135 Harrington Street
The Rocks NSW 2000.
Australia
Located in the old St. Patrick School Hall, just behind Grosvenor Place.

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