« Linkin Park 聯合公園演唱會 Chaotic Consilience »

Good Food Month 美食月

Okonomiyaki by Anubis From Memphis.

上個月,是由 The Sydney Morning Herald 主辦的 Good Food Month (美食月),各式各樣的美食活動陸續推出,多到令人無法抉擇也擔憂荷包會不會失血過多。 因為工作忙碌,也沒有很多預算,所以我們只參與了兩個活動— Night Noodle Markets 和 Sugar Hit。

Night Noodle Markets 很像是台灣夜市的縮小版,專門在賣亞洲小吃,還有酒與冷飲。夜市設在位於市中心的 Hyde Park (海德公園)一角,大約有 35 間攤販左右。飢餓的我們,下班後就直接走到公園,開始尋覓好吃的美食。繞過一圈後,我們決定先買 Pepper Salted Seafood (撒胡椒鹽的炸魷魚圈還有蝦子)還有 Japanese Pancake(正名為 Okonomiyaki,大阪燒、御好燒),再配上一杯冰啤酒!經過漫長的排隊與等待,我們終於買齊了食物也找到了位子,坐下後迫不及待的開始享用…

吃一口海鮮、配上一口啤酒,我終於懂得以前老爸為什麼會喜歡下班後去吃海產店、邊配麒麟邊吃海鮮了…唉,那種勞累過後的第一口美味,奇妙的讓你思考:為什麼平常沒有那麼好吃?!Okonomiyaki,台灣通稱大阪燒,是我以前沒有嘗過的日本料理。它雖然價錢不凡,但那賣像實在令人無法拒絕,尤其當上面又有大阪燒醬和美乃滋來回纏繞的線條,會令人情不自禁的垂涎三尺。熱騰騰的大阪燒,裡面香噴噴的火腿與馬鈴薯,在夜市裡享用更另有一番風情!

意猶未盡的我們,接著點了一盤 Dim Sim Platter (港式點心拼盤),還有一顆鮮剖的椰子。正當拼盤裡的小叉燒包、蝦餃、蛋塔、等糕點填飽我們的肚子之際,夜市突然吵了起來,鼓聲咚囉,原來場內還有舞龍舞獅的表演…在那初夏的夜空下,我們慢慢的吃著芒果布丁,吸著冰涼的椰子汁,為那美好的晚餐收尾…綠茵大道下被懸空的一盞盞燈籠照明,我們邊散步邊欣賞戶外攝影展的作品,滿足的走回家去…


Sugar Hit by Anubis From Memphis.

兩個禮拜過後,我們又再度來到了市區,但這次的目的地不是戶外、而是高級的 Sofitel Wentworth Hotel 。Sofitel Lounge 是 Sugar Hit 活動的參與者之一,在活動期間內的每晚九點過後,會提供客人一道特製的甜點。餐廳內高雅的佈景與氣氛,令我暗自慶幸穿著沒有隨便,而令我訝異的是活動最後一天竟然只有稀疏幾人…由於訂位時曾提到是為了 Sugar Hit 而來,所以服務生迅速的準備了一切(連菜單都省略了),並簡單的描述了一下甜點內容,彬彬有禮的服務態度令人十分愉悅。

過了不到十分鍾,兩盤甜點上來了…長方形的巧克力糕點名為 Lenôtre Opéra,是用一層層的巧克力與杏仁餅乾配上咖啡奶油,再用金葉與巧克力醬點綴,是道外型雅緻的甜點,另附一小杯 Hennessy Cognac。那巧克力配上清爽微脆的糕餅,濃郁卻不甜膩。吃完幾口後,喝一口烈酒洗喉,更感受到那法式甜點著重味覺融合的精髓。

服務生在端盤而來時,有提到那金葉可食用,我半信半疑的看著那薄薄的金子,心中嘀咕:那是真金嗎?即使真的是,金子怎麼能吃?有見識的她在旁跟我解釋,原來那是真的金子,而其它像冰酒等也有灑金葉的飲法,所以是真的可以食用的金子…我錯愕了一陣子,而吞下金葉的瞬間,突然想到到錢不僅可以拿來花,竟然也可以吃…我是多麼擔心吃過這道甜點後,舌頭的要求會提高到另一種層次而對其他甜點不與置評…因為它實在太奢華了!離去時,竟還有一種莫名的惆悵…

這次很慶幸沒有錯過今年的美食月,也希望明年能度嘗到更多好吃美味!

迴響

本篇網誌有 1 則迴響。

Rosa Tao
27.11.07

yea it is mainly for my assignment the teacher wants to see how we blog…
well he cant read chinese so i have to write in english
your comment was an unexpected suprise for me….
arr i feel embarrassed

迴響